Употребление итальянского сыра рикотта стало причиной вспышки листериоза в США, сообщает Examiner со ссылкой на Центры контроля и профилактики заболеваний США (CDC).

Заражены 14 жителей из 11 американских штатов, все госпитализированы. Кроме того, зафиксированы три случая заболевания со смертельным исходом.

Источником инфекции специалисты CDC называют молочный продукт рикотта, выпущенный под маркой Frescolina компанией Forever Cheese. Производитель уже отозвал партию опасной продукции из продажи.

Летом 2011 года в США также была зафиксирована вспышка пищевого листериоза (источником инфекции оказались дыни-канталупы, выращенные на одной из ферм Колорадо). Тогда листериозом заразились около полутора сотен американцев, 30 из которых скончались.