В Украине все большей популярностью пользуются "антикафе" (видео)
У цих кав’ярнях немає меню та офіціантів, а напої та їжа — у вільному доступі. Платити треба лише за час, який ви там проводите. А в рахунку замість переліку страв — хвилини. Ці заклади прозвали «антикафе» і в Україні вони — на піку популярності. Люди в таких місцях знайомляться, грають в ігри, вчаться і навіть працюють. Ольга Гостєва повернулась з нетрадиційної кав’ярні і ділиться враженнями.
Ольга Гостєва, кореспондент:
— У звичайному кафе можно поїсти та випити кави. Проте для сучасної молоді цього замало — хочеться і «хліба для душі».
У вільний час ці хлопці приходять сюди не просто поснідати чи пообідати. Поєднують трапези з читанням літератури, роботою в Інтернеті та розвагами.
Віктор Філатов, архітектор:
— У нас був вільний час, його треба було провести з умом і щоб сподобалося. Дешевого та цікавого місця проводження немає, тому ми завітали сюди.
У цьому кафе — власна бібліотека — 2 тисячі примірників дитячої, класичної та сучасної літератури.
Вікторія Семенова, адміністратор:
— У нас есть такая вещь как буккросинг — те книжки, на которых есть вот такая наклеечка, эти книги мы меняем. Есть книги, которые люди просто приносят и оставляют.
— Я сейчас записываю время, когда вы пришли, и с этого времени начинается отсчет вашего пребывания в нашем пространстве.
Серед відвідувачів — більшість ділові люди, які знають ціну часу. Для них «антикафе» — своєрідний офіс.
Олександр Кухтенко, фрилансер:
— Дома работать не всегда удобно, а здесь атмосфера располагает, очень удобно. Думаю, что в кафе психологически сложно прийти, взять чашку кофе и сидеть там четыре часа.
Простір для ідей — саме так власники називають свої кав’ярні. Тому тут охоче сприймають будь-які пропозиції.
Євгенія Акс, адміністратор:
— Здесь люди работают, проводят встречи, приходят на квартирники, проводят дни рождения, мы проводим какие-то благотворительные мероприятия, проводим художественные выставки, ночи кино.
Правило в антикафе — єдине — роби, що хочеш, але не заважай іншим. Така вимога до вподоби відвідувачам. Адже за останніх півроку у столиці зявилося вже кілька таких закладів.
Ольга Гостєва, Олександра Козакова, Валентин Бєліч, Сергій Коваль, Новини, телеканал «Інтер»