В Киеве проходит международный винный фестиваль (видео)

Дата: 8.11.2012

В Киеве проходит международный винный фестиваль (видео)

У Києві рікою ллється вино. В столиці триває міжнародний фестиваль цього «сонячного напою». Тут можна дізнатися не лише, як і з чим насолоджуватись тим чи іншим сортом, але й помилуватися винними витворами — митці на ходу малюють картини, і навіть корки пускають у хід. За усім цим дійством спостерігала Олександра Казакова.

Дзвін келихів та посмішки: охочих приєднатись до свята вина дуже багато. Люди кажуть — прийшли не тільки дегустувати, а й навчитися культурі споживання. Адже істину в вині знайти можна, але тільки, якщо пити його в міру.

Валерій Шамотій, власник виноробної компанії:

— Мы установили зависимость от объема, они объявили нормальную допустимую норму употребления вина, это в общем-то три бокала. Считайте, что это два бокала за обедом, один бокал за ужином.

Ксенія використовує напій замість фарбів. Такі прості картини пишуть швидко — за півгодини, а от щоб отримати яскравіші кольори потрібна доба. Вино — матеріал примхливий. Після кожного мазка чекають, доки висохне полотно. Тільки так відтінки будуть насиченими.

Презентували тут і «корк-арт». Мистецтво декору з винних пробок дуже модне на Заході тепер є і в Україні. Ці корки Олександру з усього світу слали друзі. Зараз до мистецьких справ долучилися й винороби.

До вина тут доклали не тільки руки, а й ноги — згадали, як в давнину давили виноград. Такий спосіб не дає розчавити кісточки, від чого вино стає гіркуватим. Винороби кажуть — класичні методи завжди лишаються кращими. Проте зараз сік з ягід ногами давлять тільки для преміальних вин.

Олександра Казакова, Сергій Килимник, Новини, Телеканал «Інтер»

Опубликовать комментарий