Чтобы снизить кровяное давление, привести в норму уровень холестерина и похудеть, нужно есть 9 раз в день. К такому выводу пришли ученые из Имперского колледжа в Лондоне.

В новом исследовании они сравнили рацион и режим питания более 2 тысяч человек из Великобритании, Японии, Китае и США. Все потребляли одинаковое количество калорий в течение дня, но одни ели реже 6 раз в день, а другие — чаще. Анализ показал, что те, кто ест часто, но небольшими порциями, меньше весят, имеют нормальные показатели холестерина и кровяного давления, чем люди, которые едят несколько раз в день большими порциями.

Специалисты по питанию считают, что привычка есть понемногу, но часто, благоприятно влияет на обмен веществ. Кроме того, частые приемы пищи предотвращают резкий приток жирных кислот (с которыми связаны высокий уровень холестерина и накопление жира в артериях). Авторы намерены продолжить исследование с участием людей, страдающих высоким давлением.