Авторитетное британское деловое издание The Financial Times опубликовало результаты тестирования водки. Учитывая ее непопулярность употребления в чистом виде на рынке Великобритании, эксперты и потребители, опрошенные FT, обратили внимание на категорию водок особых.

Так, для проведения тестирования были взяты различные образцы классической водки. В этой категории фаворитами стали «Русский стандарт Платинум» и «Северный Амур» из Башкирии. В поисках особых водок, вкус которых улучшается за счет добавления натуральных природных компонентов, были представлены различные образцы, которые можно приобрести в Великобритании, а также в России. Поскольку технология приготовления не является традиционной для РФ, также были представлены образцы украинской водки.

В категории особых водок лучшей признана украинская водка «На березовых бруньках» (Природная коллекция). Один из дегустаторов отметил ее необычно свежий аромат серебряных брунек: «Я бы пил ее в лесу, если бы была такая возможность», — сказал он. Вторым фаворитом назван «Sputnik House of Lords Rose Vodka».

По мнению дегустаторов, качество и органолептика этих водок очень импонирует западному образу потребления, поэтому их появление на этих рынках весьма предсказуемо. Автор статьи Peter Bazalgette – известный британский телевизионный продюсер и ведущая творческая фигура в глобальной телекомпании Endemol констатировал: «Итак, мы имеем две водки, которые можно пить не спеша, потягивая как западные декаденты, а не выпивать с козацкой жесткостью».

В ходе тестирования дегустаторы заинтересовались рецептурой и технологией производства особой водки. Далеко не каждый производитель возьмется производить такие напитки. Учесть все нюансы технологии и изготовить действительно качественный продукт под силу только сильному игроку с мощной научно-технической базой и мировыми стандартами качества. Наглядный пример – украинская водка, созданная технологами еще в далеком 2002 году и лидирующая по продажам не только в Украине, но и в России на протяжении многих лет. Она неоднократно завоевывала наивысшие награды на крупнейших международных дегустационных конкурсах. Уже в середине двухтысячных годов, ее успех был насколько велик, что многие украинские, российские и даже казахские производители пытались копировать «бруньки», но никому так и не удалось повторить успех оригинального напитка.

Сегодня «На березовых бруньках» является уникальной серией водок с особенным свежим вкусом, которая выделяется на фоне остальных.

По материалам obozrevatel.com