Во Львове витает аромат кофе. Центр города на три дня превратили в огромную кофейню — там проводят фестиваль этого бодрящего напитка. Тысячи львовян и гостей города будут выбирать заведение, в котором, по их мнению, подают самый вкусный и оригинальный кофе. Как профессиональные бариста борются за звание лучшего, видела София Гордиенко.

На Площади Рынок сегодня не протолкнуться — кофейни зазывают, посетители активно угощаются сваренным из эксклюзивных сортов кофе ароматным напитком. Единственное, чего не может передать камера — это запах хорошо прожаренных зёрен арабики, который окутал площадь.

— Суміш трьох сортів арабіки…

В этом павильоне 15 бариста из западных областей Украины соревнуются, кто лучше готовит напиток. Кристина Бердникова со своей кофе-машиной разговаривает ласково. Говорит, несмотря на то что и аппарат, и зёрна, и вода у всех конкурсантов одинаковые — вкус будет абсолютно разным.

Христина Бердникова, финалистка:

— Навіть те, що ти вкладаєш туда, тута, тут, настрій, навіть повітря — все!

Членам жюри за день предстоит выпить немало кофе. Дегустаторы уверяют — сердце выдержит.

Руслан Якубов, глава жюри:

— Я в силу своей профдеятельности пью до 10-ти чашек в день и как видите — стою. Как физкультура: вначале тяжело, а потом как по накатанной!

Пока бариста соревнуются, с рейдом по кафетериям отправляются кофейные король и королева. Они вместе с посетителями будут выбирать лучшее заведение города. В отличие от дегустаторов — монаршьи особы могут позволить себе вольности — например, добавить в кофе сахар.

— Ну в кожного є свої вподобання я п’ю каву обов’язково з цукром.

Пока взрослые пробуют эспрессо, ристретто, капучино и кафе-латте — те, кому кофе противопоказан, развлекаются на специальной площадке.

София Гордиенко, корреспондент:

— Впервые в этом году на празднике работает кофейная почта. Вкус и запах она не передаст, но атмосферу — точно. Все благодаря вот таким открыткам работы львовских художников и специальным штампам.

На такой открытке можно написать приглашение другу на праздник кофе во Львове, и за пятнадцать гривен его отправят в любую точку земного шара.

София Гордиенко, Юрий Голубинка, «Подробности», телеканал «Интер», Львов