Человечество, напуганное стремительным уменьшением запасов пресной воды на планете, постоянно изобретает способы для их восполнения. Идея опреснения соленой морской воды не нова, однако она так и не получила должного распространения из-за необходимости в громоздком и дорогом оборудовании. Но недавно появилась бутылка Puri, которая отделяет соль от морской воды с помощью насосов, делая ее пригодной для питья.
Существует несколько способов удаления соли из морской воды: выпаривание, обработка давлением, ионообменные мембраны — но все они требуют массу времени и громоздкого оборудования, что, к примеру, затрудняет их использование в открытом море. Бутылка Puri, разработанная Younsun Kim, Kangkyung Lee, Byungsoo Kim и Minji Kim, является простым и удобным устройством для опреснения морской воды — она обессоливает воду с помощью насоса. Достаточно залить воду в бутылку, надавить на насос, а затем избавиться от отделенной соли. Гаджет был удостоен наград на ежегодной конференции IDEA Design Awards в 2013 году.
По мнению многих ученых, морская вода является одним из недооцененных богатств нашей планеты. Её можно не только опреснять, но и использовать и для получения электроэнергии, как, например, это делают в Шотландии на крупнейшей в мире приливно-отливной электростанции.